Les commerçants y vantent légumes de saison terreux et fruits régionaux, fromages de toutes les régions et pains traditionnels, tandis que les chalands jouent du coude à coude entre les étals de viandes, de charcuteries et de poissons ou encore ceux des fleuristes et leurs bouquets multicolores. C'est l'ambiance que l'on retrouve sur les marchés tonnerrois.
Mercredi matin de 8h à 12h : Place du Champ-de-foire
Samedi matin de 8h à 12h : Marché couvert, rue François Mitterrand
* Le Marché couvert a été inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques, reconnu Patrimoine du XXe siècle, par le Ministère de la Culture en avril 2005.
Pour toute demande d'emplacement fixe sur les marchés découverts, autorisation et renseignements pour commerçants et démonstrateurs sur les marchés découverts, veuillez prendre contact avec M. Sylvain MILLOT, placier municipal,
Boucherie - Charcuterie - Traiteur
LABILLE
Boucherie
Marchés : mercredi & samedi
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Primeurs - Fruits & légumes
MIDIERE
Cerise
Marché : samedi
LECAILLON
Endives
Marchés : mercredi & samedi
Food truck - Plats à emporter
Le camion à pizza
Food truck - pizza
Le Camion à Pizza est présent tous les mercredis en face du marché, de 10h30 à 13h30.
Marché : mercredi
Fromages
LES FROMAGES DE THOMAS
Fromager Affineur
Nous avons aussi une boutique à Auxerre.
Marchés : Ancy le Franc (jeudi),
Avallon (jeudi et samedi),
Montbard (vendredi),
St Florentin (le samedi)
et Chablis (dimanche).
Marchés : mercredi & samedi
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